Thai Travel

January 30, 2011

สลัดข้าวไทย — รางวัลชนะเลิศจริง!

Filed under: travel — lnupey @ 9:20 pm

ฉันรักชีวิตที่ฉันทำและไม่คิดว่าในการเคลื่อนย้าย ฉันเพียงต้องการใครสักคนจะเปิดร้านอาหารไทยในชุมชนของเรา เป็นพ่อครัวผมอาจจะได้เปรียบในการรู้วิธีทำอาหารไทยกว่าหายไปของคน แต่แล้วมีส่วนผสมปัญหาสิทธิได้รับ เมื่อฉันเดินทางสถานที่แรกที่ผมมองขึ้นเป็นร้านอาหารไทย

สูตรนี้มีส่วนผสมใดที่ไม่สามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตและพื้นที่ใกล้เคียงของคุณก็เป็นหนึ่งในอาหารไทยอร่อยที่สุดที่ผมเคยได้ลิ้มรส สลัดดั้งเดิมได้รับความร้อนในอาหารไทยจากพริกชี้ฟ้าแห้งพริกไทย แต่การใช้สีแดงแทน flakes ช่วยให้ทุกคนที่จะให้มันเป็นเผ็ดเท่าที่ต้องการ แต่จะต้องมีรสเผ็ดเล็กน้อยบิตหรือมันจะไม่เป็นไทย

สำหรับ 2 ท่าน :

1 1 / 2 ถ้วยต้มข้าวเมล็ดยาว
2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวสด
3 ช้อนโต๊ะน้ำปลาเอเชีย
1 ช้อนโต๊ะ heapingน้ำตาล
หยิกของพริกป่น
4 scallions สับรวมทั้งชิ้นส่วนสีเขียว
3 แครอทขูด
1 แตงกวาปอกเปลือก, halved ยาว, seeded และตัดเป็น 1 / 4 นิ้วลูกเต๋า
1 / 4 ถ้วยผักชีสดสับ (คุณสามารถใช้แทนผักชีฝรั่งหากคุณต้อง แต่ผมอยากจะใช้ผักชีแห้ง)

รวมน้ำมัน, น้ำมะนาวน้ำปลาน้ำตาลและพริกป่นและยืนให้สำหรับห้านาที จากนั้นรวมทั้งหมดของส่วนผสมในชามขนาดใหญ่และโยนผสมจนละเอียด ให้ยืนที่อุณหภูมิห้องจนกว่าจะพร้อมให้บริการ

หมายเหตุ : ตอนนี้ฉันได้ให้คุณสูตรพื้นฐานก็ถึงเวลาที่คุณจะใช้จินตนาการของคุณ สลัดเป็นที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับคุณทำมัน แต่ก็จะยิ่งดีขึ้นกับการเพิ่มของกุ้งหรือหอยเชลล์ตุ๋นหั่นบาง ๆ อกไก่หรือชื่นชอบของฉันชิ้นบาง ๆ ของเนื้อวัวที่หายาก

ผมสามารถยืนยันได้ว่าถ้าคุณทำนี้เพียงครั้งเดียวที่คุณจะทำให้มันอีกครั้ง

Leave a Comment »

No comments yet.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Create a free website or blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: